土地增值税的纳税人是指转让____、地上的建筑物及其附着物并取得收入的单位和个人

根据教材原文，土地增值税的纳税人明确限定为转让国有土地使用权的单位和个人，干扰项可设置为集体土地使用权等非国有性质内容。