在采购与付款循环的内部控制中，以下哪项措施最能有效防止采购舞弊？

根据教材原文，采购与付款循环内部控制要求采购申请、审批与付款职责分离，以防止舞弊。选项B符合该要求，其他选项均存在职责未分离或权限不当的问题。