企业所得税应纳税额的计算公式中，下列哪些项目可以减除？

根据教材原文，应纳税额=应纳税所得额×税率-减免税额-抵免税额。加计扣除额属于税前扣除项，而非直接减除项。税款滞纳金和税收罚款不得扣除，因此正确答案为ABD。